ナイトビジネスの排除。真の目的は・・!
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、飲食業界は壊滅的な打撃を受けています。
テイクアウトに勝機を見出す店舗はおいといて、人気店や古き良き文化を大事にする老舗であっても、閉店を余儀なくされることが珍しくありません。 ...
コンビニから見えてくる「人手不足」関連テーマ
全国のコンビニの店舗数は5万5000以上。施設内に入っている一部店舗を除き、そのほとんどが24時営業を行っています。
いつでも開いていて当たり前ですが、深刻な人手不足を受けて、24時間営業の見直し議論が高まっています。